Moj Matcha
MojMatcha Traditional Nachfüllpack
MojMatcha Traditional Nachfüllpack
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Zutaten:
100 % Bio-Matcha | Ceremonial Grade | Erste & Zweite Ernte
Sortenkomposition (Cultivar):
Oshii Blend – eine fein abgestimmte Mischung aus Seamidori, Okumidori und Yabukita.
Beschreibung:
Dieser gemahlene grüne Tee in Ceremonial Grade vereint die Kraft und Fülle der ersten und zweiten Pflückung. Gewachsen in den legendären Teegärten von Uji, Kyoto – einer Region, in der Matcha seit Jahrhunderten kultiviert wird – entfaltet er ein intensives Geschmacksprofil mit ausgewogenem Körper und samtiger Milde.
Die handverlesenen Tencha-Blätter werden sorgfältig gedämpft und anschließend in traditionellen Granitsteinmühlen zu einem feinen, fast neonfarbenen Pulver vermahlen – reich an Nährstoffen, frei von Bitterkeit.
Aromenprofil:
Kräftiges Umami mit einer angenehmen Süße, erdig-natürlich und dennoch weich – ideal für den täglichen Genuss oder kreative Matcha-Zubereitungen.
Verpackungseinheit:
10 g – perfekt zum Testen oder als edler Begleiter für unterwegs.
Lagerung:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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Matcha – die Kunst der Zubereitung
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STEP 1
Geben Sie einen gestrichenen Teelöffel Matcha (etwa zwei Chasaku-Bambuslöffel) in eine traditionelle Matcha-Schale (Chawan).
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STEP 2
Fügen Sie rund 30 ml Wasser hinzu und schlagen Sie den Matcha mit einem feinen Bambusbesen (Chasen) in sanften, z-förmigen Bewegungen auf, bis eine seidige, cremige Textur entsteht.
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STEP 3
Vollenden Sie die Komposition mit aufgeschäumter Milch – und genießen Sie einen Moment purer Harmonie.